MISCHER / KLEINMASSIERANLAGEN

Baureihe: VME
(Vakuum-Menger)
Bildergalerie
KVME
(Kühl-Vakuum-Menger)
Fertigungsgrößen: 150 bis 1000 Liter
(Sondergrößen auf Anfrage)

Diese Maschinen eignen sich für das vorwiegende Mengen und Mischen von Verarbeitungsmaterial, Wurstbrät bzw. Fleischeinlagen.
Im s t e h e n d e n  B e h ä l t e r dreht sich ein zweiflügeliger Mischarm mit einem Abstreifer zur Behälterwand.

T e c h n i s c h e  D e t a i l s
(K)VME 150 300 600 1000
Behältervolumen 150 Liter 300 Liter 600 Liter 1000 Liter
Füllmenge 90 kg 180 kg 360 kg 600 kg
Abmessung LxBxH 1550x1050x1800 mm 1700x1050x1950 mm 2000x1430x2150 mm 2400x1580x2350 mm
Gewicht 180 kg (250 kg) 450 kg (630 kg) 650 kg (850 kg) 1300 kg (1420 kg)
Behälterdrehzahl 5 - 25 U/min 5 - 16 U/min 5 - 16 U/min 5 - 12 U/min
Vakuumpumpe Saugl 21 m³/h 21 m³/h 21 m³/h 21 m³/h
Vakuum, sensorgereg. 0...-0,9 bar 0...-0,9 bar 0...-0,9 bar 0...-0,9 bar
Elektr. Anschlußwerte 1,8 kW (3,03 kW) 2,9 kW (4,0 kW) 3,7 kW (6,0 kW) 4,7 kW (6,9 kW)


Baureihe: VT
Vakuum-Tumbler
Bildergalerie
  VKT - Vakuum-Kühl-Tumbler
Fertigungsgrößen: 300 bis 600 Liter
(Sondergrößen auf Anfrage)

Robuste Industriemaschinen für den universellen Einsatz. D r e h e n d e r,s c h w e n k b a r e r  B e h ä l t e r mit zwei Spezialschikanen, für gezielte S c h o n m a s s a g e von Pökelwaren, zum Ansalzen, Marinieren, zum Massieren von Einlagematerial und zur Verarbeitung von Geflügelfleisch.
Die Produktqualität wird nachhaltig verbessert, die Produktionsverluste erheblich reduziert.

T e c h n i s c h e  D e t a i l s
V(K)T 300 600
Behältervolumen 300 Liter 600 Liter
Füllmenge 180 kg 360 kg
Abmessung LxBxH 1700 x 1050 x 1800 mm 2000 x 1430 x 2150 mm
Gewicht 690 kg (780 kg) 1280 kg (1450 kg)
Behälterdrehzahl 1 - 18 U/min stufenlos 1 - 18 U/min stufenlos
Vakuumpumpe Saugl 21 m³/h 21 m³/h
Vakuum, sensorgereg. 0...-0,9 bar 0...-0,9 bar
Elektr. Anschlußwerte 4,0 kW 6,5 kW
Technische Änderungen vorbehalten!

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